Carlotta
Salvini

Come far leva sulle emozioni per rafforzare l’immagine di un’azienda vitivinicola ed educare alla cultura del vino con uno story telling mirato alle giovani generazioni di consumatori.

Ci avviciniamo al tanto atteso Vinitaly 2022 ed ecco qui una selezione di cantine da non perdere!

Oltre a rappresentare l’annata come sintesi dell’esperienza territoriale nel calice, la tendenza è di andare verso una maggiore caratterizzazione in base alla propria identità territoriale. Da queste differenze, sia stilistiche che di annata, è emerso un’interpretazione artistica davvero curiosa!

La degustazione alla cieca è una disciplina solo per gli esperti? Oppure può essere un nuovo approccio alla conoscenza del vino senza pregiudizi? ”La degustazione è una disciplina tanto attraente all’apparenza quanto severa nella pratica” diceva Émile Peynaud enologo...

Alla scoperta delle Marche e del Grenache, un vitigno di grande versatilità che sembra abbia trovato nel Piceno un terroir d’eccezione!

La prima anteprima del 2021 che rimarrà sicuramente nella storia per molti motivi

Tra i miei itinerari per cantine non posso che ricordare quello di Bordeaux, uno dei territori più famosi e discussi del mondo del vino tra influenze, grandi miti e nuove evoluzioni.